Pressemitteilung: Freisprechungsfeier der Metalltechnik-Innung Westfalen-Süd

Ort: Haus der Siegerländer Wirtschaft
Datum: 07.02.2026

„Wie sind Sie zu Ihrem Ausbildungsplatz gekommen?“ Mit dieser und weiteren Fragen entlockte Peter Herling kürzlich bei der Freisprechungsfeier der Metallbauer im Haus der Siegerländer Wirtschaft den jungen Gesellen ein paar Eindrücke, die die ehemaligen Auszubildenden im Rahmen ihrer dreieinhalbjährigen Ausbildung gesammelt haben. Die Antworten waren von „durch Zufall“, über „durch ein Praktikum“ bis hin zu „durch meinen Onkel, weil der dort arbeitet“.

Werkstoff Metall bietet spannendes Berufsfeld

Warum die jungen Menschen einen Beruf gewählt haben, bei dem Metall verarbeitet wird, wollte Obermeister Peter Herling ebenfalls wissen. Ein wenig verhalten antworteten die jungen Männer auf die ersten Fragen. Als es dann darum ging, was sie gerne während ihrer Ausbildung zum Metallbauer mit der Fachrichtung Konstruktionstechnik oder als Fachkraft für Metalltechnik mit der Fachrichtung Konstruktionstechnik gemacht haben, sprudelten mehr Worte aus den Mündern von Markus Eler, Robine Grebe, Nick Koch, Niklas Pauschert, Alexander Reiter, Nico Stadermann und Mats Lennox Schöler. Tätigkeiten wie „Schweißen, Konstruktionen auf der Baustelle zusammenbauen, Türen-Bau oder Stapler fahren“, wurden genannt.

Freisprechung: Mehr als nur ein Wort

Neben der kurzen Fragerunde bot Peter Herling noch eine ausführliche Erklärung zu dem Begriff Freisprechung. Der wird bereits vor 800 Jahren im Handwerk genannt. „Azubis werden seit je her von ihren Rechten und Pflichten in der Ausbildungszeit freigesprochen. Sie sind nun Gesellen und Ihnen steht ein erfolgreicher Weg in einem zukunftssicheren Beruf bevor“.

Görnig: „Ich weiß, wovon ich spreche“

Auch Robert Pahl als stellvertretender Kreishandwerksmeister und Harald Görnig als Hauptgeschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Westfalen-Süd lobten in ihren Grußworten die guten Leistungen der neuen Gesellen. „Da ich selbst Metallbaumeister bin, weiß ich ganz genau, was in der Ausbildung gelernt wurde. Ich weiß, warum es in diesem Beruf geht. Ihr habt ein sicheres Rüstzeug in diesem spannenden Beruf erhalten. Bleibt in diesem Beruf, macht vielleicht auch euren Meister. Ihr seid nun Gesellen und gehört zu den Fachkräften. Aber auch ohne Meister wird eure Arbeit jeden Tag wertgeschätzt und gebraucht“, so Harald Görnig.

Bestanden haben die Sommerabschlussprüfung 2025 als Fachkraft für Metalltechnik:

Samir Alhaboul (Hunold GmbH & Co. KG, Olpe)

Bestanden haben die Wintergesellenprüfung 2025/2026 als Metallbauer:

Tussen Abdo (Gustav Bender GmbH, Wilnsdorf)
Markus Eler (Andreas Schäfer, Meinerzhagen)
Robin Grebe (Harald Görnig, Siegen)
Nick Koch (Bollhorst GmbH, Bad Berleburg)
Alexander Reiter (forbis Balkon- und Treppenbau GmbH, Olpe)
Nico Stadermann (Harald Görnig, Siegen)

Bestanden haben die Wintergesellenprüfung 2025/2026 als Fachkraft für Metalltechnik:

Matz Lennox Schöler (Schwarz Metallbau GmbH, Freudenberg)
Prüfungsbester wurde Niklas Pauschert, der bei der Firma HM Hoffmann GmbH in Siegen seine Ausbildung aus Metallbauer abgelegt hat.

Text und Fotos: Kai Osthoff

Hair Meets Fashion: Friseurkunst trifft Lifestyle

Siegen. – Am Sonntag, dem 28. September war es so weit: Die Obermeisterin der Friseur-Innung Westfalen Süd, Andrea Simon, eröffnete den Modeevent der Innung und präsentierte, gemeinsam mit dem Modeteam, im Rahmen der Veranstaltung Hair Meets Fashion die neuesten Frisuren- und Modetrends – inspiriert von den Vorgaben des Zentralverbandes des Deutschen Friseurhandwerks für die Winterkollektionen 2025/2026. Ab 18 Uhr verwandelte sich das SI Eventcenter in eine Bühne für Kreativität, Handwerk und Lifestyle.

Im Mittelpunkt standen atemberaubende Live-Präsentationen: An Modellen setzten die Akteure die aktuellen Trendlooks um und zeigten, wie handwerkliches Können und moderne Mode ineinandergreifen. Die Gäste erhielten exklusive Einblicke in Schnitt-, Farb- und Stylingtechniken, die die kommende Saison 25/26 prägen werden.

Die Trendkollektionen setzen klare Schwerpunkte: Natürliche Strukturen wie sanfte Wellen und lockere Texturen wurden ebenso gezeigt wie präzise Cuts mit grafischer Klarheit, wie z. B. der Micro-Bob oder der Mod-Cut. Bei den Farben dominieren die Powerfarbe Rot, warme Blondtöne, kupfrige Nuancen und erdige Brauntöne, die individuell auf den Typ abgestimmt werden. Besonders im Fokus stand der Gedanke der Typveredelung – Frisuren und Make-Up, die die Persönlichkeit unterstreichen und den individuellen Stil stärken. Auch bei den Stylings zeigte sich die Bandbreite von lässig-ungezwungen bis hin zu glamourösen Auftritten, die perfekt zum jeweiligen Anlass passen.

Für eine abwechslungsreiche Mischung sorgten zudem zahlreiche Partner, die das Event unterstützten und neben den Shows individuelle Styling- und Typberatungen sowie attraktive Verkaufsaktionen anboten. Die Besucherinnen und Besucher konnten sich von innovativen Produkten, hochwertigen Dienstleistungen und kreativen Präsentationen inspirieren lassen und erlebten einen Abend, der Mode, Handwerk und Genuss auf besondere Weise verband.

„Mit ‚Hair Meets Fashion‘ wollten wir zeigen, dass das Friseurhandwerk weit mehr ist als Haare schneiden. Es geht um Kreativität, Trends und darum, Menschen in ihrem Typ zu unterstreichen – und genau das haben wir an diesem Abend auf die Bühne gebracht“, fasst Heike Hilbig, Vorstandsmitglied der Friseurinnung Westfalen Süd, zusammen.

Die gelungene Verbindung aus Show, Messe und Live-Demonstrationen machte die Veranstaltung zu einem echten Höhepunkt für die Region. Schon jetzt freuen sich Obermeisterin Andrea Simon und ihr Team auf die nächste Ausgabe von Hair Meets Fashion.

„Wir haben bei der diesjährigen Stollenprüfung wieder viele gute Ergebnisse gesehen. Auch wenn wir einen leichten Rückgang der eingereichten Christstollen zum Vorjahr zu verzeichnen haben“, erklärte Georg Sangermann, Obermeister der Bäcker-Innung Westfalen-Süd kürzlich bei der Siegerehrung der Stollenprüfung 2025. Die Übergabe der Urkunden wurde in der neuen Geschäftsstelle der Kreishandwerkerschaft Westfalen-Süd an der Siegener Straße in Kreuztal durchgeführt.
Die Stollenprüfung selbst, fand am 9. November auf dem Martini-Markt in Attendorn statt und wurde von dem unabhängigen Prüfer Christof Nolte, vom Bäckerinnungsverband West, durchgeführt. Die jährliche objektive Beurteilung der Produkte ermöglicht die Sicherung und den Ausbau der Qualität. Und das ist dem Bäckerhandwerk besonders wichtig.
Darum unterziehen Sie sich die Innungsbäcker der Bäcker-Innung Westfalen-Süd jährlich einer Qualitätskontrolle.
40 Christstollen waren von zehn teilnehmenden Bäckereien eingereicht worden, die der Prüfer nach verschiedenen Kriterien vor den Augen der Markbesucher unter die Lupe genommen hatte. Stollen bestehen aus einem Hefeteig, der mit Butter, Rosinen, Zitronat, Orangeat, kandierten Früchten, Mohn, Nuss, Quark, Amarenakirschen, Äpfeln, Pflaumen etc. verfeinert wird. Es ist also für jeden Gaumen etwas dabei gewesen. Beim Qualitätstest spielen nicht nur Aussehen und Geschmack eine Rolle, sondern unter anderem auch die Lockerung und die Struktur der feinen handwerklich hergestellten Backwaren.

Große Nachfrage
„Die Nachfrage war sehr groß. Insgesamt 120 Stollen haben wir auf dem Martini-Markt verkauft oder als Gewinn beim Glücksrad verschenkt. Die Resonanz und das Interesse bei den Marktbesuchern war beeindruckend“, sagt Georg Sangermann. Somit konnte sich die Bäckereiinnung Westfalen-Süd noch einmal ganz hautnahe bei den Kunden des Marktes präsentieren und auf die gute handwerkliche Qualität der Produkte aufmerksam machen. „Wir haben viele interessante Gespräche geführt“, so der Obermeister.

Eingereicht worden sind die Stollen von Innungsbäckern aus den Kreisen Siegen-Wittgenstein und Olpe

Die Ergebnisse:

Bäckerei Hellmann, Wilnsdorf:

Butter-Meisterstollen (sehr gut)
Nuss-Stollen (gut)
Mandelstollen (gut)

Bäckerei Hesse KG, Kirchhundem

Butterstollen (sehr gut)
Butterstollen mit Marzipan (sehr gut)

Bäckerei Karl-Heinz und Dennis Klein, Siegen:

Butterstollen (sehr gut)
Butter-Apfel-Walnuss-Zimt Stollen (sehr gut)

Bäckerei Maiworm, Drolshagen:

Amarena-Walnussstollen (sehr gut)
Florentiner Bratapfelstollen (gut)
handgemachter Rotweinstollen (sehr gut)
Butterstollen (sehr gut)

Landbäckerei Georg Sangermann, Olpe:

Butterstollen mit Marzipan (sehr gut)
Backes Stollen (gut)
Bratapfel-Stollen (sehr gut)
Butterstollen (sehr gut)
Amarenakirsch-Mandelstollen (sehr gut)

Bäckerei Schwan Inh. Marco Frank, Bad Berleburg:

Christstollen (sehr gut)
Bratapfelstollen (sehr gut)
Marzipanstollen (gut)
Nussstollen (sehr gut)
Mandelstollen (gut)

Bäckerei Lixfeld, Kaan-Marienborn:

Butterstollen (sehr gut)
Marzipanstollen (sehr gut)

Bäckerei Tröster GmbH & Co. KG (Josef & Jörg Tröster):

Oedinger-Stollen (sehr gut)
Butterstollen (sehr gut)

Bäckerei Wilhelm Voßhagen, Drolshagen:

Butterstollen (sehr gut)
Walnuss-Schoko-Butterstollen (sehr gut)
Mandel-Zimt-Butterstollen (sehr gut)
Dräulzer-Butterstollen (sehr gut)

Bäckerei Poggel GbR, Kirchhundem:

Whisky-Schwarzbierstollen (sehr gut)
Butterstollen (sehr gut)
Holzofenstollen (gut)

Die Auszeichnung in Gold für gleichbleibend hervorragende Qualität in den letzten drei Jahren erhielten:

Bäckerei Hellmann, Wilnsdorf (Butter-Meisterstollen)

Bäckerei Hesse KG, Kirchhundem (Butterstollen)

Bäckerei Klein, Weidenau (Butterstollen)

Bäckerei Maiworm, Drolshagen (Butterstollen, Amarena-Walnussstollen, Handgemachter Rotweinstollen)

Landbäckerei Sangermann, Olpe (Butterstollen, Bratapfel-Stollen, Amarenakirsch-Mandelstollen, Butterstollen mit Marzipan)

Bäckerei Schwan, Bad Berleburg (Nussstollen, Christstollen, Bratapfelstollen)

Bäckerei W. Voßhagen, Drolshagen (Madel-Zimt-Butterstollen, Walnuss-Schoko-Butterstollen, Dräulzer-Butterstollen, Butterstollen)

Pressetext: AWZ Bau gGmbH, Heesstr. 45-47, 57223 Kreuztal

Bauhandwerk mit Zukunft: Aus- und Weiterbildungszentrum Bau begrüßt 138 neue Auszubildende

Kreuztal – Zum Start der überbetrieblichen Ausbildung im Bauhandwerk hat das Aus- und Weiterbildungszentrum Bau (AWZ Bau) 138 neue Auszubildende willkommen geheißen. Insgesamt haben in diesem Jahr 24 Beton- und Stahlbetonbauer, 18 Zimmerer - darunter 4 Zimmererinnen, 39 Straßenbauer - darunter 2 Straßenbauerinnen, 7 Maurer - darunter 2 Maurerinnen sowie 8 Fliesen-, Platten- und Mosaikleger - darunter 1 Fliesen-, Platten- und Mosaiklegerin ihre Ausbildung begonnen. Bereits im Juni begannen 8 Duale Studentinnen und 16 Duale Studenten ihren achtwöchigen Grundlehrgang im Rahmen des dualen Studiengangs Bauingenieurwesen. Dabei absolvieren 8 junge Menschen eine gewerbliche Ausbildung, 16 eine Ausbildung als Bauzeichner*in. Zusätzlich werden 18 Straßenwärter - darunter 1 Straßenwärterin - vom Landesbetrieb Straßenbau NRW und der Autobahn GmbH überbetrieblich in Kreuztal ausgebildet.
Gemeinsam mit ihren Erziehungsberechtigten und den Unternehmensvertretern hatten die Auszubildenden kürzlich die Möglichkeit, das Zentrum und ihre Ausbilder vor dem offiziellen Start in die überbetriebliche Ausbildung kennenzulernen. Auch in diesem Jahr nehmen wieder internationale Auszubildende teil, die gezielt nach Deutschland gekommen sind, um hier eine Berufsausbildung zu absolvieren.
Willkommensgrüße der Geschäftsführung Heiko Schmid, technischer Geschäftsführer, hieß die jungen Handwerker willkommen und betonte die Besonderheit des Handwerks: „Jeder Tag ist anders und nach getaner Arbeit sieht man unmittelbar, was man erschaffen hat. Die Vielfältigkeit und die Kreativität machen diesen Beruf so wertvoll.“ Die kaufmännische Geschäftsführerin Judith Hamers hob hervor, dass Teamarbeit in der Ausbildung und im Handwerk entscheidend sei – nur gemeinsam könne Großes entstehen.
Entwicklung der Ausbildungszahlen Während die Zahl der Straßenbauer-Auszubildenden mit 39 weiterhin hoch bleibt und damit den anhaltenden Bedarf in diesem Bereich widerspiegelt, zeichnet sich im Maurerhandwerk ein zunehmender Rückgang ab. Die Ausbildungszahlen im Beton- und Stahlbetonbauerhandwerk sowie im Zimmererhandwerk sind weiterhin stabil. Erfreulich ist die Entwicklung bei den Fliesen-, Plattenund Mosaiklegern: Während im vergangenen Jahr nur 1 Auszubildender diese Berufsgruppe wählte, sind es in diesem Jahr bereits 8.

Die überbetrieblichen Ausbildungslehrgänge des AWZ Bau werden mit finanzieller Unterstützung durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie – aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages -, das Land Nordrhein-Westfalen und die Europäische Union durchgeführt.

Bildzeile: Die neuen Auszubildenden im Bauhandwerk. Sie starteten kürzlich ihre überbetriebliche Ausbildung im AWZ Bau in Kreuztal-Fellinghausen.

Bild und Text: AWZ Bau

Kreuztal, 15.09.2025